RawFoodLab®（ローフードラボ）とは
ローフードラボはローフード教室１１周年を迎えました。ローフード・ロースイーツの各種レッスン・研究・レシピ開発などを行っております。北海道から沖縄、台湾など遠方からもローフードを学びに来られる本格的なローフード教室。
ローフードが初めての方は基礎から、ローフードをご存知の方にはさらにマニアックにお伝えしております。ローフード＆ロースイーツのどんなご質問にもお答えする少人数制の気軽に学べるスクールです。
（女性、もしくはご紹介の男性、女性とご同伴の男性対象の教室です）
RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず（48度以下で）生のまま食べる食事法を言います。
ローフーラボで使用する材料は、なるべくオーガニック・フェアトレードのものを使用しております。サステナブルな社会、SDGｓに向けた取り組みとして、応援したい販売会社さんから仕入しております。
＜野菜・果物を食べる効果＞
- プラントベース・ホールフード。心身に必要なビタミン・ミネラルを豊富に摂取できる。
- ファイトケミカルを摂取できる。（抗酸化作用・抗がん作用など）
- 便秘予防・腸内環境改善に必要な食物繊維を摂取でき美肌・アンチエイジング、他にもたくさんの効果があります。
レッスンのご紹介
募集中のレッスン
New! 9/16 Zoom
9/16 オンラインＺｏｏｍクラス ＲａｗクッキーＡ募集中です！
ディハイドレーター不要、焼かない・グルテンフリー・ＶｅｇａｎなＲａｗクッキー！
9/28 Sat.対面
9/28対面クラス 焼かない！ＲａｗクッキーＡ ローフードラボ倶楽部第２段
ノーベイク、グルテンフリー＆Ｖｅｇａｎで作るＲａｗクッキー！
10/3 Thu.対面
10/3対面クラス ほぼRaw栗モンブラン （上級修了者対象レッスン）
上級Rawナッツホイップ受講済みの方でしたら、どなたでもご参加いただけます
10/12&11/9
10/12＆11/9 対面クラス Rawスイーツ中級 ２回集中クラス
10/16 ZOOM
10/16 ほぼRaw栗モンブランオンラインZoom（上級修了者対象クラス）
上級Rawナッツホイップ受講済みの方でしたら、どなたでもご参加いただけます
10/30 Wed
10/30ノーベイク（TM）Rawタルトタタン＆ゼブラケーキ対面 集中クラス
11/21＆12/5 Thu
11/21&12/5 Rawスイーツ基礎 対面２日集中クラス 京都教室
録画受講募集中
録画受講可能なクラスのご案内です
●Ｒａｗスイーツ基礎クラス レッスン１～４
●Ｒａｗスイーツ中級クラス レッスン１～４
●Ｒａｗスイーツ上級クラス
●研究クラス（苺ショート、ほぼＲａｗ栗モンブラン、Raw苺モンブラン、プレーンティラミス、抹茶ティラミス、ほうじ茶ティラミス、オペラ、チョコパイ）
●Rawドレッシング＆デリ レッスン１～４
No-Bake＆RawSweets
●Ｖｅｇａｎチーズクラス
●Ｒａｗタルトタタン＆ゼブラケーキクラス
●Ｘｍａｓ（ブッシュドノエル＆シュトレン）
●お花絞りRawフラワータルトクラス
ローフードラボ倶楽部（単発レッスン 単体のレシピ認定取得可能です）
●新まるごと桃Ｒａｗスイーツ
●RawクッキーAクラス