RawFoodLab®（ローフードラボ）とは
京都でローフード・ロースイーツのレッスン・ローフードマイスター講座・企業様向けローフード提案、レシピ開発などを行っております。少人数制の気軽に学べるスクールで、女性限定レッスンとさせていただいております。
RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず（48度以下で）生のまま食べる食事法を言います。
＜野菜・果物を食べる効果＞
- 心身に必要なビタミン・ミネラルを豊富に摂取できる。
- ファイトケミカルを摂取できる。（抗酸化作用・抗がん作用など）
- 便秘予防・腸内環境改善に必要な食物繊維を摂取できるなど、他にもたくさんの効果があります。
レッスンのご紹介
募集中のレッスン
【コロナ渦でのお知らせ】
京都府の感染予防ガイドラインに沿った対応を行っております。
1/16 & 2/13
【新春レッスン募集】Rawスイーツ基礎クラス ２回コース
日時 2022年 1/16 & 2/13 日コース 満席になりました
10:30～16:30（進捗により終了時間は前後します）
受講費￥30,800（税込み）4回のコースレッスン内容を2日間でお伝えする、はじめての方でもお気軽にご参加いただけるクラスです。
ロースイーツの基本座学と実習デモ中心、簡単なRawサラダランチ付き。お片付けなどもないので作成工程をじっくり学んでいただけます
1/20
わんこの手作りごはん リアル参加 ＆ オンライン参加 募集中
ローフードの定番、ミキサーを使って簡単に作る手作りごはん、１６歳で天寿を全うした超アレルギーもこ犬育ての経験からお伝えします。
1/23（Sun）
Rawスイーツ上級 ナッツホイップ伝授クラス
あのRawナッツホイップを習得できるクラスです。
ロースイーツ上級のテクニック、オイルコントロールをお伝えするクラスです。 ※Rawスイーツ中級修了の方対象クラス
2/1（Tue）
ほうじ茶 Rawティラミスレッスン
上級でお伝えするRawナッツホイップのアレンジレッスン
1/25
No-bake ＆RawSweets Rawチョコレートクラス １日集中クラス
カラフルRawチョコレートを作って、ケースに入れお持ち帰り付きクラス。
1/28＆2/21
Raw苺ショートケーキレッスン
１月２８日（金）受講費￥9000
2/7＆2/28（Mon）
Rawスイーツ中級クラス ２日間クラス
2/19（Sat）
ノーベイク＆ロースイーツ Rawタルトタタン＆ゼブラ柄ケーキ１日集中
黒ゴマRawゼブラケーキ、白ごまRaw冷製ファッジ
2/22＆3/15
Rawドレッシング＆デリ
いつもお出ししているようなRawサラダランチが簡単につくれるRawドレッシング＆デリをお伝えするクラスです。ミキサーで簡単にご自分でアレンジドレッシングが作れるクラスです。はじめての方もお気軽にご参加ください。
2/26
Rawオペラ レッスン
3/20（Sun）
Rawスイーツ上級 ナッツホイップ伝授クラス
あのRawナッツホイップを習得できるクラスです。
ロースイーツ上級のテクニック、オイルコントロールをお伝えするクラスです。 ※Rawスイーツ中級修了の方対象クラス