ローフードラボはローフード教室11周年を迎えました。ローフード・ロースイーツの各種レッスン・研究・レシピ開発などを行っております。北海道から沖縄、台湾など遠方からもローフードを学びに来られる本格的なローフード教室。
ローフードが初めての方は基礎から、ローフードをご存知の方にはさらにマニアックにお伝えしております。ローフード&ロースイーツのどんなご質問にもお答えする少人数制の気軽に学べるスクールです。
(女性、もしくはご紹介の男性、女性とご同伴の男性対象の教室です)
RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず(48度以下で)生のまま食べる食事法を言います。
ローフーラボで使用する材料は、なるべくオーガニック・フェアトレードのものを使用しております。サステナブルな社会、SDGsに向けた取り組みとして、応援したい販売会社さんから仕入しております。
6/7&7/5
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン2日集中クラス
6/17 Sat
料理講座のためのオンラインレッスンのはじめかた入門~実践 Zoomクラス
6月17日(土)13:00~15:00
受講費¥10000 はじめての方もお気軽にどうぞ^^
料理教室に特化した「オンラインレッスンのはじめかた」をお伝えするオンラインクラス。リピートの方も多いRawFoodLabSumiのオンラインクラスの開催の仕方をお伝えします。料理講座配信をするのに必要な機材、2画面配信、録画販売を前提としたZoom配信の仕方、開催のチェックリストも用意しています。
(録画したレッスンの編集、スライドや、レシピテキストの作り方は別のクラスになります)※録画受講も可能です。 録画視聴期間は3か月を予定しています
6/26
Rawスイーツ基礎ハイブリッドクラス1日集中(録画&リアル)
6/26(月)10:30-16:30 対面レッスン開催日
録画視聴は、対面レッスン日の2週間前~予習スタート、
対面レッスン日より2週間後まで録画復習視聴していただけます。
6/29
Rawオペラ リアル対面(上級修了者対象レッスン)
7/11&7/25 Tue
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン2日集中クラス
7/13 Thu
No-Bake&RawSweets チーズクラス1日集中 リアル対面クラス
7/13(木)10:30-16:00頃 はじめての方もお気軽にお越し下さい
発酵させたカシューチーズを使用して◆Rawバスクチーズケーキ風◆簡単発酵ティラミス◆Raw発酵チーズ◆Raw発酵バター◆簡単No-Bakeブレッド(ナッツフリー、ディハイドフリー)をお伝えするクラスです。
受講費一般¥22000、中級・上級受講された方¥18000
7/20 & 8/3 Thu
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン2日集中クラス
日程調整中
No-Bake&RawSweets Rawタルトタタン&ゼブラケーキ 1日集中クラス
はじめての方もお気軽にご参加ください
10:30-16:30頃
受講費一般¥22000、中級・上級受講された方¥18000
開催日調整中
Rawドレッシング&デリ リアル対面2日集中クラス
録画受講募集中
ほうじ茶Rawティラミス Zoomクラス(上級修了者対象レッスン)
録画受講募集中
No-Bake&RawSweets チーズクラス 録画受講
はじめての方もお気軽にご参加ください
発酵させたカシューチーズを使用して
◆Rawバスクチーズケーキ風◆簡単発酵ティラミス◆Raw発酵チーズ◆Raw発酵バター◆簡単No-Bakeブレッド(ナッツフリー、ディハイドフリー)
をお伝えするクラスです。
受講費一般¥22000、中級・上級受講された方¥18000