RawFoodLab®（ローフードラボ）とは
ローフードラボはローフード教室１１周年を迎えました。ローフード・ロースイーツの各種レッスン・研究・レシピ開発などを行っております。北海道から沖縄、台湾など遠方からもローフードを学びに来られる本格的なローフード教室。
ローフードが初めての方は基礎から、ローフードをご存知の方にはさらにマニアックにお伝えしております。ローフード＆ロースイーツのどんなご質問にもお答えする少人数制の気軽に学べるスクールです。
（女性、もしくはご紹介の男性、女性とご同伴の男性対象の教室です）
RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず（48度以下で）生のまま食べる食事法を言います。
ローフーラボで使用する材料は、なるべくオーガニック・フェアトレードのものを使用しております。サステナブルな社会、SDGｓに向けた取り組みとして、応援したい販売会社さんから仕入しております。
＜野菜・果物を食べる効果＞
- プラントベース・ホールフード。心身に必要なビタミン・ミネラルを豊富に摂取できる。
- ファイトケミカルを摂取できる。（抗酸化作用・抗がん作用など）
- 便秘予防・腸内環境改善に必要な食物繊維を摂取でき美肌・アンチエイジング、他にもたくさんの効果があります。
レッスンのご紹介
募集中のレッスン
6/7＆7/5
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン２日集中クラス
6/17 Sat
料理講座のためのオンラインレッスンのはじめかた入門～実践 Ｚｏｏｍクラス
６月１７日（土）13：00～15：00
受講費￥10000 はじめての方もお気軽にどうぞ＾＾
料理教室に特化した「オンラインレッスンのはじめかた」をお伝えするオンラインクラス。リピートの方も多いRawFoodLabSumiのオンラインクラスの開催の仕方をお伝えします。料理講座配信をするのに必要な機材、２画面配信、録画販売を前提としたZoom配信の仕方、開催のチェックリストも用意しています。
（録画したレッスンの編集、スライドや、レシピテキストの作り方は別のクラスになります）※録画受講も可能です。 録画視聴期間は３か月を予定しています
6/26
Rawスイーツ基礎ハイブリッドクラス１日集中（録画＆リアル）
6/26（月）10：30-16：30 対面レッスン開催日
録画視聴は、対面レッスン日の２週間前～予習スタート、
対面レッスン日より２週間後まで録画復習視聴していただけます。
6/29
Rawオペラ リアル対面（上級修了者対象レッスン）
7/11＆7/25 Tue
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン２日集中クラス
7/13 Thu
No-Bake＆RawSweets チーズクラス１日集中 リアル対面クラス
7/13（木）10：30－16：00頃 はじめての方もお気軽にお越し下さい
発酵させたカシューチーズを使用して◆Rawバスクチーズケーキ風◆簡単発酵ティラミス◆Raw発酵チーズ◆Raw発酵バター◆簡単No-Bakeブレッド（ナッツフリー、ディハイドフリー）をお伝えするクラスです。
受講費一般￥22000、中級・上級受講された方￥18000
7/20 & 8/3 Thu
Rawスイーツ中級クラス リアル対面レッスン２日集中クラス
日程調整中
No-Bake＆RawSweets Rawタルトタタン＆ゼブラケーキ １日集中クラス
はじめての方もお気軽にご参加ください
10：30-16：30頃
受講費一般￥22000、中級・上級受講された方￥18000
開催日調整中
Rawドレッシング＆デリ リアル対面２日集中クラス
録画受講募集中
ほうじ茶Rawティラミス Ｚｏｏｍクラス（上級修了者対象レッスン）
録画受講募集中
No-Bake＆RawSweets チーズクラス 録画受講
はじめての方もお気軽にご参加ください
発酵させたカシューチーズを使用して
◆Rawバスクチーズケーキ風◆簡単発酵ティラミス◆Raw発酵チーズ◆Raw発酵バター◆簡単No-Bakeブレッド（ナッツフリー、ディハイドフリー）
をお伝えするクラスです。
受講費一般￥22000、中級・上級受講された方￥18000