RawFoodLab®(ローフードラボ)とは

京都でローフード・ロースイーツのレッスン・ローフードマイスター講座・企業様向けローフード提案、レシピ開発などを行っております。少人数制の気軽に学べるスクールで、女性限定レッスンとさせていただいております。

 

RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず(48度以下で)生のまま食べる食事法を言います。

<野菜・果物を食べる効果>

  1. 心身に必要なビタミン・ミネラルを豊富に摂取できる。
  2. ファイトケミカルを摂取できる。(抗酸化作用・抗がん作用など)
  3. 便秘予防・腸内環境改善に必要な食物繊維を摂取できるなど、他にもたくさんの効果があります。

講師プロフィール

RawFoodLab®︎のSumiがローフードに出会ったきっかけ、継続できている理由について少しお話しています。

レッスン一覧

RawFoodLab®︎で受けることが出来るレッスンを簡単に紹介しています。詳細は、それぞれのレッスンページをご覧ください。

よくあるご質問

RawFooodLab®︎のレッスンやご予約などのご質問をまとめております。ご参考にしてみてください。


レッスンのご紹介

ロースイーツレッスン

美しく作るコツ、おいしく作るテクニック、失敗しない素材の選別など経験に基づくロースイーツを基礎から学ぶことができます。

資格取得レッスン

学んだ知識とレシピをお教室の開催や、飲食店のメニューとしてご利用いただくことができるレッスンです。

オリジナルレッスン

RawFoodLab®️所長・Sumiが考えた完全オリジナルのレッスンです。研究を重ね、随時レッスンが増えていく予定です。


あけましておめでとうございます。

昨秋より行っておりましたリフォームですが一応予定していた工事は終わりました。新たなレッスン予定を告知・募集してまいります。こんなペースではございますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2020年1月4日 RawFoodLab  Sumi

募集中のレッスン

2020/1/20 &

       1/23

ローフードマイスター準1級級資格取得 2日集中クラス開催決定

10時~16時 ¥60,500(税込・教材費込 )

 


2020/1/27 &

       2/6

ローフードマイスター1級級資格取得 2日集中クラス開催決定

10時~16時 ¥60,500(税込・教材費込 )

 


NEW!

2020/1/25 & 2/1 & 2/8

一眼レフ・ミラーレス フォトレッスン

受講費は合計¥51,000(¥8,000×5回・税別+Studio T & i 入会金 ¥7,000(税込)
初回は10時半~14時頃、2回目、3回目は10時半~15時半ごろ

 


2020/2/19

クチーナナトゥラーレエッフェ 藤松シェフによるローフード&
Sumiのロースイーツ ランチ会 12時~ ¥4.700

 


2020/3/2 & 3/3

Rawスイーツ基礎クラス2日連続集中クラス 

10時30分~16時30分 ¥30,800 満席になりました