RawFoodLab®（ローフードラボ）とは

RawFoodLab®︎のSumiがローフードに出会ったきっかけ、継続できている理由について少しお話しています。

RawFoodLab®︎で受けることが出来るレッスンを簡単に紹介しています。詳細は、それぞれのレッスンページをご覧ください。

美しく作るコツ、おいしく作るテクニック、失敗しない素材の選別など経験に基づくロースイーツを基礎から学ぶことができます。

学んだ知識とレシピをお教室の開催や、飲食店のメニューとしてご利用いただくことができるレッスンです。

9/19（Sun）

Rawスイーツ上級　ナッツホイップ伝授クラス　

あのRawナッツホイップを習得できるクラスです。
ロースイーツ上級のテクニック、オイルコントロールをお伝えするクラスです。 

9/21（Tue）

NEW第１弾ノーベイク＆ロースイーツ　カラフルRawチョコ　１日集中

9/25 & 10/5

Rawスイーツ中級クラス　金曜日　２回コース　

日時　9/25　、２回目　10/5
10:30～16:30（進捗により終了時間は前後します）

受講費￥35200（税込み）4回のコースレッスン内容を2日間でお伝えします

ロースイーツ応用、バイタミックスを使用しご自分で作成してお持ち帰りいただくクラスです

9/27（Mon）

ほぼRaw栗モンブランレッスン 満席になりました

10/8（Fri）

Rawスイーツ上級　ナッツホイップ伝授クラス　満席になりました

あのRawナッツホイップを習得できるクラスです。
ロースイーツ上級のテクニック、オイルコントロールをお伝えするクラスです。 

10/11＆10/18

Rawスイーツ中級クラス　月曜日　２回コース　

日時　10/11　、２回目　10/18
10:30～16:30（進捗により終了時間は前後します）

受講費￥35200（税込み）4回のコースレッスン内容を2日間でお伝えします

ロースイーツ応用、バイタミックスを使用しご自分で作成してお持ち帰りいただくクラスです

10/27（Wed）

NEW第３弾！ノーベイク＆ロースイーツ　パフェ＆フルーツタルト　１日集中

10/3　10/16　11/9

ノーベイク＆ロースイーツ　Rawタルトタタン＆ゼブラ柄ケーキ１日集中

10/25＆11/15（Mon
10/30＆11/13（Sat

Rawスイーツ基礎クラス　２回コース 　

日時　10/25＆11/15　月コース　募集中です　満席になりました

　　　10/30＆11/13　土コース　募集中です　満席になりました

10:30～16:30（進捗により終了時間は前後します）

受講費￥30,800（税込み）4回のコースレッスン内容を2日間でお伝えします

ロースイーツの基本座学と実習デモ中心、簡単なRawサラダランチ付き。お片付けなどもないので作成工程をじっくり学んでいただけます

11/7 & 11/28

Rawドレッシング＆デリ　２回コース　日曜日クラス　

日時　第１回目　11/7　第２回目　11/28　

10:30～15:30（進捗により終了時間は前後します）

受講費￥35.200（税込み）4回のコースレッスン内容を2日間でお伝えします

ローフードの基礎、使用する調味料での簡単創作ドレッシングレシピ多数。